Voor mijn vriendin die hier ook op het forum bekend is als Joop
Ze wordt van de week 50 en mocht van haar zonen niets voor het feest regelen dus ook niet haar taart
Die heb ik dus voor haar gemaakt .

De onderste laag is Brownietaart met tiramisumousse als vulling afgesmeerd met mokkabotercreme
en bekleed met marsefond (wat werkt dat zalig zeg )

de middelste laag is naturel biscuit met  zelf gemaakte aalbessen-aardbeien-frambozen-bramen jam en een laag frambozen mona toetje als vulling . en bekleed met puur marsepijn .

en de bovenste heeft de zelfde vulling als de middelste maar was bekleed met fondant