Onderwerp: hoeveel cake
Ik wilde in een vierkant bakblik van 15 cm een cake bakken met cake mix ( zelfrijzend bakmeel)
kan iemand mij vertellen hoeveel ik daar in moet doen
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » hoeveel cake
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik wilde in een vierkant bakblik van 15 cm een cake bakken met cake mix ( zelfrijzend bakmeel)
kan iemand mij vertellen hoeveel ik daar in moet doen
Gebruik je nou mix of zelfrijzend bakmeel?
Cakemix of zelfrijzend bakmeel beide recepten zijn welkom
niemand
met de simpele cakemix 3 eieren, 185 mix, 150 boter en 150 suiker. Dan wordt ie ongeveer 8 cm hoog, maar met een ei minder vind ik hem persoonlijk net te laag (ik weeg mijn eieren niet, pak gewoon maat M). En met zo'n hoge heb je nog de mogelijkheid om een eventuele bult in het midden weg te snijden. Heb je gelijk een lekkere snack .
250 gr suiker, 250 gr boter, 4 eieren, 200gr bloem en snufje zout.
sorry, niet goed gelezen.... dit is voor rond 15cm. Anderhalf x het recept?
Sorry, zie net dat je vierkant wilt bakken. OEPS!
Bij alle andere maten is vierkant ongeveer 125% van rond. Dus mijn recept keer 1,25 zou goed moeten zijn.
Weet een van jullie ook hoelang een 15 rond/10 hoog in de oven moet?
Hij staat er nu bijna 1 uur in op 150.
Is dat goed of te laag?
1uur en 15 minuten. 150 +hete lucht.
Bij mij gaat hij 1 uur en 5 minuten op 155C
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » hoeveel cake
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.