Onderwerp: Biscuit zonder suiker
Sinds kort ben ik begonnen met bakken. Ik heb er ontzettend veel plezier in.
Volgende week komt mijn zus eten en ik wil graag een taart maken. Echte mag zij geen suiker.
Is er een manier om een biscuit taart te maken zonder suiker?
Nog een vraag. Kan je het meel vervangen voor amandelmeel? Of moet je dan een andere verhouding aanhouden. Bijvoorbeeld 87 bloem vervangen door 87 gram amandelmeel en vervolgens wel maïzena toevoegen.
De laatste vraag. Ik hoorde dat je water kon toevoegen aan de mix voor extra luchtigheid. Om hoeveel ml gaat dat dan?
Alvast bedankt voor het beantwoorden van de vragen