Onderwerp: Enkele stapels erg lange tijd geleden maar nooit gepost
Ik ben woonachtend in Frankrijk en aangezien hier 'fondant taarten' nog helemaal geen hype is en ze totaal geen benul hebben wat we allemaal kunnen met fondant krijg ik jammer genoeg maar simpele aanvragen...
Ik nodig ze dan ook altijd uit bij mij thuis om te discusseren maar ze houden denk ik allemaal van simpel haha. alleen de kleuren veranderen..
af en toe zijn ze wat opener en mag ik er een eigen twist aangeven.
Deze taart ondertussen al in 8(!!!) verschillende kleuren gemaakt..
En als laatste 1 die ik helemaal zelf mocht beslissen (EIN-DE-LIJK) zolang het maar geen barok style was.. Gevuld met zwitserse room en tukjes aarbei en fambozen mousse met pure chocolade ganache.
Ik blijf een hobby bakker dus tips en kritiek zijn altijd welkom! (complimenten zijn nooit verkeerd:p)
groeten!!
Michael