1

Onderwerp: Te veel eieren. Kan ik ze invriezen???

Ik heb een beetje teveel eieren ingeslagen. Wat nu.

Ze zijn tot morgen goed, en nee ik heb helaas geen plek om taarten te maken en in te vriezen.

Nu zei mijn moeder, even klutsen en invriezen.
Mij lijkt dat helemaal niks, jullie ideen??

Mijn taarten zien?? Kijk dan op www.cakecompany.nl

2

Re: Te veel eieren. Kan ik ze invriezen???

Voor zover ik weet kun je eieren niet invriezen.
Koken en iemand laten zoeken :lol:
Vooral veel eieren eten de komende tijd. Eiersalade... eisoep... gebakken eitje... gado gado... gekookt eitje...

Je kan ze trouwens nog wel een tijdje gebruiken hoor. In de koelkast bewaren en dan kun je ze over 2 of 3 weken gewoon nog gebruiken.

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

3

Re: Te veel eieren. Kan ik ze invriezen???

Je kan ze idd invriezen op de manier zoals je moeder als zei ;)

Alleen..... zijn ze dan niet meer geschikt voor biscuit. (tenminste, bij mij lukte de biscuit toen niet meer) Maar als je ze per 2 (ideaal maatje) invriest dan is het ideaal voor:
- roerbak eieren
- pannenkoeken
- gewone cake
- omelet
- ....

ik doe dat ook regelmatig :Y

4

Re: Te veel eieren. Kan ik ze invriezen???

Nooit van gehoord...................weer wat geleerd :lol:

Alles goed???? nee 3 fout

5

Re: Te veel eieren. Kan ik ze invriezen???

Misschien wat laat maar je kan ook advocaat maken van de eierdooiers, of roomijs als je zo'n machine hebt. De eiwitten kan je dan zonder problemen invriezen en achteraf gebruiken om meringuebotercr

Als je vreugde wil vermenigvuldigen, moet je haar delen. (Pythagoras)