1 Onderwerp door Mama2210

  • Geregistreerd: 05-03-2014
  • Berichten: 7

Onderwerp: Koekjes met fondant decoreren tips gevraagd

Als ik mijn koekjes met fondant ga decoreren hoeveel minder suiker moet ik dan uit recept koekjes deeg weglaten?
Zodat ze niet te zoet worden?
Kan ik fondant koekjes 2 weken bewaren als ik ze in cellofaan folie verpak ik heb ze nodig voor geboorte traktatie
Hoe plak je de fondant aan koekje ik dacht gewoon water maar blijft dat goed plakken?
Bedankt iedereen

2 Reactie door Mama2210

  • Geregistreerd: 05-03-2014
  • Berichten: 7

Re: Koekjes met fondant decoreren tips gevraagd

Niemand?

3 Reactie door sweet978

  • Geregistreerd: 14-09-2011
  • Berichten: 1841

Re: Koekjes met fondant decoreren tips gevraagd

Hai :)

Koekjes met fondant worden al snel zacht, terwijl het fondant uithard. Ik zou ze dus niet lang bewaren.
het ligt even aan welk soort deeg je gebruikt of je suiker zou moeten weglaten. Er zijn verschillende soorten koekjesdeeg die niet zo veel suiker bevatten, dus ook niette zoet worden door decoratie.
Je kan het fondant aan het koekje plakken met van alles, een beetje jam, pipinggel, gesmolten chocolade etc.

succes ermee:)

gr Pien

http://www.facebook.com/commentaart1
http://www.commentaart.nl

sweet978's Website

4 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: Koekjes met fondant decoreren tips gevraagd

Ik zou gewoon het recept van Peggy Porschen gebruiken. Blijft mooi in vorm en niet al te zoet. Deze gebruik ik ook altijd als ik de koekjes met icing versier.

zie dit topic:
http://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=86988

  • Geregistreerd: 27-07-2010
  • Berichten: 617

Re: Koekjes met fondant decoreren tips gevraagd

Ik gebruik het recept van de koekenbakkers (uit het Koekboek) blijven mooi in vorm en zijn niet zoet.

6 Reactie door Mama2210

  • Geregistreerd: 05-03-2014
  • Berichten: 7

Re: Koekjes met fondant decoreren tips gevraagd

Bedankt voor alle tips!
Ga t nu wel bij iemand bestellen weet ik zeker dat t goed gaat, ben nu ruim 35 weken zwanger en zie t niet meer zo zitten om met dikke buik te staan bakken ;)