1 Laatst bewerkt door Lienn (09-02-2014 10:26)

Onderwerp: vraag geboortetaart en invriezen

Voor een hoogzwangere vriendin wil ik graag een geboortetaart maken. Eerst had ik het idee om deze te bekleden met marsepein tot ik de taarten met de lange vingers zag.

Inmiddels heb ik gisteravond het kapsel gebakken. De taart afmaken en invriezen met de lange vingers en muisjes lijkt me geen optie, dus nu is mijn vraag kan ik hem ook vullen (slagroom en lemon curd) en afgesmeerd met botercreme invriezen? Of hoe zouden jullie dit doen? Ik heb hem bewust nu al gebakken i.v.m. mn werk. Alvast bedankt :)

2

Re: vraag geboortetaart en invriezen

ik zou dan geen slagroom gebruiken als vulling maar een lekkere  merenguebotercreme gebruiken... slagroom zou ik niet invriezen ...