Ik maak dit weekend een iglotaart en omdat deze halve bol 28 cm doorsnede heeft en dus vrij hoog zal zijn zou ik meerdere vullingen willen doen.

Ik zou de onderste vulling bvba met nutella nemen alsook voor het afsmeren en daarboven een laag ganache. Hoe dik moet ik deze 2de laag maken ? Heb ik voldoende met de hoeveelheid op de site hier ? Zou een 3de laag nodig zijn en zo ja wat zou ik dan nemen ?

Als er mensen een ander idee hebben over de 2de laag zijn deze tips ook steeds welkom.

Ik zou de lagen mss beter niet te dik maken zodat mijn halve bol niet te 'langwerpig' wordt vermoed ik...

Grtjs en bedankt voor de feedback alvast!