Dit weekend mijn eerste echte double barrel gemaakt voor de babyborrel van vrienden.  Na de geweldige workshop van Eline in december, wou ik graag zelf nog eens een double barrel maken en bij deze mijn kans gegrepen... 

Gezien ik nog 70 cupcakes heb gemaakt en versierd dit weekend, is het zwaar nachtwerk geworden om deze af te krijgen.   Op zich had ik carte blanche, echter met de vermelding: het moet niet té speciaal zijn.  De gekke ideeën die bovenkwamen bij het horen van carte blanche mocht ik alweer direct weer opbergen.  Dan maar een taart assorti bij het geboortekaartje gemaakt. 

't Is een biscuit geworden, gevuld met frambozenmousse en afgesmeerd met witte ganache.

En nog eentje met het kaartje bij...