1 Onderwerp door Suusk

  • Geregistreerd: 31-10-2013
  • Berichten: 15

Onderwerp: boetseersel scheurt

Haai!!

Weet iemand hoe het kan dat mijn boetseersel (strik) zo snel scheurt!?
Ik snij de vorm uit en vouw de in een ronding terug. De ronding scheurt meteen. Ik heb de fondant wel goed doorgekneed en al crisco toegevoegd. Kan het zijn dat de fondant te oud is of vanwege de kleurstof?

Wie weet er wat ik fout doe en wat ik moet doen om dit te voorkomen?

Groetjes!

2 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: boetseersel scheurt

Met een klein beetje vochtige handen je fondant kneden wil wel helpen als het uitgedroogd is. Dan wordt het soepeler.

Tieneke

3 Reactie door Lizetje

  • Geregistreerd: 24-06-2013
  • Berichten: 617

Re: boetseersel scheurt

Ik heb precies hetzelfde gehad. Ik heb toen nieuwe fondant gepakt en ben opnieuw begonnen. Toen had ik geen scheurtjes meer. Ik denk dat de fondant te lang ligt.