1 Onderwerp door connie11

  • Geregistreerd: 18-01-2008
  • Berichten: 1548

Onderwerp: Snelle koekjes?

Wie heeft er lekkere koekjesrecepten die ik snel kan maken? Soms heb ik zin om te bakken maar vaak moet het deeg eerst 2 uur de koelkast in, dat vind ik dan te lang duren.

Ik bak in een 4-oven AGA,
Aga gebruikers groep: https://www.facebook.com/groups/715038115222711/

2 Reactie door Smaaktaart

  • Van: Sint Michielsgestel
  • Geregistreerd: 01-05-2011
  • Berichten: 1290

Re: Snelle koekjes?

Je kunt koekjesdeeg maken.. Uitrollen op de dikte die je wilt en dan de plaat 10 minuten in de vriezer. Werkt prima!

Ieder zijn smaak, ieder zijn taart! Ook voor al uw eetbare prints! Info?
www.smaaktaart.nl

Smaaktaart's Website

3 Reactie door Jessi bakt

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 16-12-2012
  • Berichten: 1690

Re: Snelle koekjes?

Kletskoppen, 5 minuten deeg maken en 7 minuten bakken...

www.taartopmaatvathorst.marktplaza.nl
https://www.facebook.com/Taartopmaatvathorst

Jessi bakt's Website

4 Reactie door connie11

  • Geregistreerd: 18-01-2008
  • Berichten: 1548

Re: Snelle koekjes?

Smaaktaart schreef:

Je kunt koekjesdeeg maken.. Uitrollen op de dikte die je wilt en dan de plaat 10 minuten in de vriezer. Werkt prima!

Het deeg moet toch stevig worden in de koelkast voordat je ze uitsteekt?

Ik bak in een 4-oven AGA,
Aga gebruikers groep: https://www.facebook.com/groups/715038115222711/

5 Reactie door connie11

  • Geregistreerd: 18-01-2008
  • Berichten: 1548

Re: Snelle koekjes?

Jessi bakt schreef:

Kletskoppen, 5 minuten deeg maken en 7 minuten bakken...

Lekker! ga ik proberen!

Ik bak in een 4-oven AGA,
Aga gebruikers groep: https://www.facebook.com/groups/715038115222711/

6 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Snelle koekjes?

connie11 schreef:
Smaaktaart schreef:

Je kunt koekjesdeeg maken.. Uitrollen op de dikte die je wilt en dan de plaat 10 minuten in de vriezer. Werkt prima!

Het deeg moet toch stevig worden in de koelkast voordat je ze uitsteekt?

Kan ook na het uitsteken, zolang ze maar goed koud de oven in gaan, anders lopen ze uit.
Als het uitlopen je niet uitmaakt, dan hoef je ze ook niet te koelen.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

7 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Snelle koekjes?

Deze dame beweert dat haar koekjesdeeg niet gekoeld hoeft te worden......
http://bakeat350.blogspot.nl/2008/04/ta … sugar.html

(heb het zelf niet geprobeerd, doe het met het recept van de koekenbakkers en dat gaat altijd goed...)

8 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: Snelle koekjes?

Ik zal je zeggen dat ik het deeg veel gemakkelijker vind verwerken als het niet zo koud is. Ik laat het dus een beetje opwarmen... Anders scheurt het de hele tijd. Mijn koekjes lopen niet uit.

Tieneke

9 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Snelle koekjes?

Deze mag trouwens best naar Bakken en vullen.

Move ~> daarheen

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

10 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: Snelle koekjes?

Als ik het recept van peggy p. gebruik, dan doe ik het niet de koelkast in. Idd heb ik dan een bowlingbal waar ik niks mee kan.
Dus ik ga gewoon gelijk door hoor met uitsteken en rollen!
En nee, ze lopen niet uit.

11 Reactie door connie11

  • Geregistreerd: 18-01-2008
  • Berichten: 1548

Re: Snelle koekjes?

Dank je wel voor de tips!

Iemand nog meer ideeën?

Ik bak in een 4-oven AGA,
Aga gebruikers groep: https://www.facebook.com/groups/715038115222711/