Onderwerp: Verhouding boter bij witte chocoladeletter?
Hoi!
Ik wil graag chocoladeletters gaan maken..
Nu heb ik gelezen dat de verhouding 2/3 chocolade en 1/3 boter is.
Maar is dit ook zo met melk- en witte chocolade?
Help!
Liefs
"Cut my pie into four pieces, I don't think I could eat eight." Yogi Berra