Hallo, sorry als ik dit bericht niet op de juiste manier of juiste plek plaats, ik ben nieuw hier...
Wilde laten weten dat ik laatst een heerlijke mokkabotercrème heb gemaakt met Irish Coffee likeur. Omdat ik dit recept niet bij de vullingen zie sta, wil ik het toch even delen!
Ik wilde mokkabotercrème maken en had ergens gelezen dat je dan een eetlepel oploskoffie aan de botercrème kunt toevoegen. Dat wilde ik gaan doen, maar op het laatste moment bedacht ik dat ik ook Irish Coffee likeur in huis had (gebruik ik in de zomer om Tiramisu te maken!). Ik heb een flinke scheut van die koffielikeur door de botercrème gedaan en ik moet zeggen dat het een heerlijke mokkacrème is geworden.
Misschien dus een idee voor bij de vullingen recepten, Irish coffee crème! :-)