Onderwerp: Een niet alledaags onderwerp
Een vriendin van een collega zou geselecteerd worden bij het Belgische bobslee team en of ik hiervoor een taart zou willen maken.
Natuurlijk, over een uitdaging gesproken!
Over dit onderwerp vind je echter amper iets terug op internet.
Het sneeuwlandschap wilde ik doen met merengue en dat lukte vrij aardig.
Je begint je biscuit te snijden in de vorm van een bobslee. dit lukte vrij aardig. Nadien vul je de biscuit en besef je plots dat de verhoudingen niet meer echt kloppen.
Dit is het dan uiteindelijk geworden.
vanille biscuit met perzikmousse en botercrème