Onderwerp: dino, kroontje, gothic, spiderman en een bruidstaart
De bruidstaart is van boven naar beneden gevuld met:
cappuccino crème met bokkenpootjes
banketbakkersroom, slagroom en aardbeienjam
pistache crème met gehakte pistachenoten en pure chocolade
Citroen crème met lemon curd
De taart moest geheel in het zilver. Op de 2de en 4de laag zit een werkje in het fondant, alleen dat is niet te zien op de foto.
De dag dat ik de gothic taart moest maken was er een hele hoge luchtvochtigheid. Het fondant smolt gewoon in mijn handen. Erg balen!
Hierbij de foto's.
Liefs, Zanoni
)