een kennis van mij had gevraagd of ik de bruidstaart voor haar dochter wilde maken.
ik had dit nog nooit gedaan,dus moest hier wel even goed over nadenken.
maar na overleg met het paar wat ze precies wilde en ze goed duidelijk te hebben gemaakt dat ik geen prof ben, zijn we er toch beide voor gegaan.

omdat het bruidspaar net een prachtige dochter hadden vonden ze het leuk als die ook op de taart verwerkt zou worden.
ook vonden ze het erg leuk als er een prieeltje bij zou zitten met een dansend bruidspaar omdat ze erg graag dansen.
nu was het enigste dansende bruidspaar wat ik kon vinden helemaal wit, dus in overleg met het paar heb ik het geverf en er zo een persoonlijk tintje aan kunnen geven.

de taarten zijn gevuld met botercreme met canai smaak en frambozen, en frambozen jam.
verder is dit de eerste taart die ik bekleed heb met fondant, werk normaal altijd met marsepein, maar de bruid luste geen marsepein.
was best even lastig werken met die warmte (trouwerij was eind augustus)

het bruidspaar was er super blij en dat was natuurlijk het aller belangrijkste en ik? ik ben een grote ervaring rijker. heb er veel van geleerd

het beeldje halverwege het verven

en natuurlijk de taart op locatie