1 Onderwerp door Astrid63 Laatst bewerkt door Astrid63 (10-09-2013 16:11)

  • Geregistreerd: 15-02-2013
  • Berichten: 4

Onderwerp: mijn taarten

Ben nu een half jaartje bezig met taarten.
Bij deze dan eindelijk eens mijn parade tot nu toe.
Ze halen het niet bij de prachtcreaties die ik hier met regelmaat voorbij zie komen maar ik heb er veel plezier aan!
En mede dankzij de inspiratie en tips op dit forum ga ik bij elke taart een beetje vooruit. Dank daarvoor  :)

Voor mijn vaders 75e verjaardag:

http://i778.photobucket.com/albums/yy70/Steenbok51/opa75_zpsde0e7325.jpg

Voorjaarstaartje:

http://i778.photobucket.com/albums/yy70/Steenbok51/voorjaar_zps738ead77.jpg

Voor mijn moeders 75e verjaardag:

http://i778.photobucket.com/albums/yy70/Steenbok51/oma75_zpsf278e8fb.jpg

Varkentjes in de modder:

http://i778.photobucket.com/albums/yy70/Steenbok51/varkentjesindemodder_zps449f8a4b.jpg

Verjaardagstaart:

http://i778.photobucket.com/albums/yy70/Steenbok51/Rik22_zps5375d238.jpg

housewarming van mijn oudste en zijn lief;

http://i778.photobucket.com/albums/yy70/Steenbok51/housewarming_zpsd3fd6eef.jpg

voor mijn zusje en nichtje ipv een envelop met geld:


http://i778.photobucket.com/albums/yy70/Steenbok51/verjaardagIampS_zps0666022a.jpg

en als klap op de vuurpijl de taart voor mijn jongste en zijn lief ter gelegenheid van hun geregistreerd partnerschap;

http://i778.photobucket.com/albums/yy70/Steenbok51/PA210095_zps5f50ec27.jpg

http://i778.photobucket.com/albums/yy70/Steenbok51/PA210096_zps4d7f2ad6.jpg


Ga in het vervolg beter ijn best doen om mooie foto's te maken...beloofd!

2 Reactie door jurgen

  • Van: Haren
  • Geregistreerd: 08-06-2010
  • Berichten: 1663

Re: mijn taarten

Mooi hoor, vooral de housewarming is heel lief!

Groetjes van Marjon

3 Reactie door nolly1970

  • Geregistreerd: 24-04-2012
  • Berichten: 178

Re: mijn taarten

Geweldige taarten. Zeker de housewarming vind ik erg lief.

En de varkentjes vind ik erg leuk. Mag ik vragen wat voor taart eronder zit (vulling) en wat de modder is??

4 Reactie door Dreetje80

  • Van: Wildervank
  • Geregistreerd: 28-08-2013
  • Berichten: 114

Re: mijn taarten

De spaarvarkentjes zijn gaaf! Wat een superleuk idee!!
Die ga ik ff onthouden!!!

Maar idd... wat gebruik je voor de modder???

Heb nog niet zoveel ervaring, maar bakken is wel mijn "ding"!

5 Reactie door Astrid63

  • Geregistreerd: 15-02-2013
  • Berichten: 4

Re: mijn taarten

In de varkentjes-in-de-modder zit een biscuit gevuld met botercreme met mandarijntjes als tegenwicht voor al het chocoladegeweld. De modder is niet opgeklopte ganache http://www.deleukstetaarten.nl/recept/153/Ganache/

De spaarvarkentjes zijn ook biscuit gevuld met een laagje frambozenjam en frambozenmousse. De aarde bij het tuinvarkentje is donkere basterdsuiker. Het zand bij het strandvarkentje is van gemalen biscuitjes.

Dank voor jullie reacties!

6 Reactie door Rissie bakt

  • Van: Wamel
  • Geregistreerd: 07-08-2013
  • Berichten: 27

Re: mijn taarten

Die spaarvarkens, wat een super idee!!
Mag ik die gebruiken??? Heb nog wel wat verjaardagen staan, en een enveloppe met geld vind ik zo saai.

Welke vorm heb je er voor gebruikt?

Groetjes
Maris

alife and backing ;-)

7 Reactie door Astrid63

  • Geregistreerd: 15-02-2013
  • Berichten: 4

Re: mijn taarten

Rissie bakt schreef:

Die spaarvarkens, wat een super idee!!
Mag ik die gebruiken??? Heb nog wel wat verjaardagen staan, en een enveloppe met geld vind ik zo saai.

Welke vorm heb je er voor gebruikt?

Groetjes
Maris


Natuurlijk mag je ze gebruiken Maris! Heb ze zelf ook geinspipikt. De vorm is de kleine Blanda maar je kunt ze natuurlijk zo groot maken als je zelf wilt!