1 Onderwerp door Sjoon

  • Geregistreerd: 05-02-2012
  • Berichten: 40

Onderwerp: Kersenbavarois en ...

Vraagje,
Is pas voor een taart in december, maar wat kan ik met kersenbavarois combineren? De taart wordt bekleed met marsepein.
Voor de andere taart wilde ik een vulling doen van cream cheese en bc met limoncello

Hij is gek op cheescake en kersen, en frisse smaken.
Vandaar de cream cheese keuze en de bc met limoncello.

Iemand een idee wat goed bij de kersenbavarois past?

2 Reactie door Siska1974

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 18-01-2013
  • Berichten: 1505

Re: Kersenbavarois en ...

Witte chocolade yoghurt vulling, stond laatst volgens mij een recept in de Mjam....
Witte chocolade ganache, of botercreme met stukje witte chocolade is ook erg lekker vind ik zelf.

Ontzettend bedankt voor alle inspiratie!

3 Reactie door Sjoon

  • Geregistreerd: 05-02-2012
  • Berichten: 40

Re: Kersenbavarois en ...

oja, die witte chocolade yoghurt vulling heb ik wel eens gemaakt, is ook zeker wel lekker!

thx, ik kon ook eigenlijk helemaal niks bedenken wat er bij zou passen.