1 Onderwerp door mamakaat Laatst bewerkt door mamakaat (09-09-2013 15:11)

  • Van: Roosendaal
  • Geregistreerd: 20-05-2010
  • Berichten: 3198

Onderwerp: Rode (bruids)taart met zwart kant.

Hoe heet het ook alweer als je zo'n hoge taart maakt. Daar is een naam voor tegenwoordig...
Het zijn 2 taarten van 15 cm en zo'n 8 cm hoog, dus maar een ukkie eigenlijk. Al kun je dat niet zien op de foto...

Op mijn blog vertel ik een beetje hoe het ging met deze taart, maar zonder ganache moet je er eigenlijk al niet aan beginnen.. Pfff. En dan botercreme met 30 graden buiten... Het was een uitdaging, maar ik ben superblij hoor. Ik had het kant design vantevoren getekend en hij ziet er zo op de taart nog veel knallender uit. Hij was voor de zus van de buurvrouw en ik kreeg de vrije hand. (I love de vrije hand) Ik heb alleen wat vragen gesteld over kleur en stijl, modern? Strak? Klassiek? En verder mocht ik doen wat ik wilde. En ondanks de hitte heb ik heerlijk gewerkt :) Als iemand iets wil weten, zet de vraag hieronder of reageer op mijn blog :)

http://1.bp.blogspot.com/-fd62e0Gk02A/Ui2uSLJY3NI/AAAAAAAABfc/mY6Ui1_VKW4/s640/Black+flower+lace+cake+2+(Kopie).jpg

http://2.bp.blogspot.com/-9DIBYGfKUBM/Ui2uSMLXJOI/AAAAAAAABfY/zwC9L4PxDrY/s640/Black+flower+lace+cake+(Kopie).jpg

Tutorials, Recepten, Tips en babbels ;)
http://karenannecakes.blogspot.nl/

mamakaat's Website

  • Van: Naaldwijk
  • Geregistreerd: 03-11-2010
  • Berichten: 1767

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

Ik zag hem bij Facebook al voorbij komen en vind hem echt schitterend!
Ik vind dat kant toch zo mooi.... Nog even flink sparen... En manlief heeeeeel lief aankijken, nadeel is alleen dat ik nog niet zo veel opdrachten heb, dus tja... Loont het dan. Maar het is zo gaaf!!!!
Dus euh.... Mijn complimenten!

Groetjes! Enne, bedankt voor alle inspiraties!!!
Wil je meer zien wat ik maak? www.ingrids-baksels.webnode.nl

IngridV_1973's Website

  • Van: Naaldwijk
  • Geregistreerd: 03-11-2010
  • Berichten: 1767

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

Herstel, heb je het met icing gedaan? Nu ik nog beter kijk... Toch maar even lezen geloof ik!

Groetjes! Enne, bedankt voor alle inspiraties!!!
Wil je meer zien wat ik maak? www.ingrids-baksels.webnode.nl

IngridV_1973's Website

4 Reactie door Twirler

  • Van: Oude-Tonge
  • Geregistreerd: 14-03-2011
  • Berichten: 856

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

Double barrel heet het toch? Zoiets? Haha.
Ik vind m prachtig!!!

"Cut my pie into four pieces, I don't think I could eat eight." Yogi Berra

Twirler's Website

5 Reactie door mamakaat

  • Van: Roosendaal
  • Geregistreerd: 20-05-2010
  • Berichten: 3198

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

@Ingrid Aaah jij bedoelt sugarveil?? Hihihi ja duur spul ja, maar deze is inderdaad gespoten en geverfd. Sugarveil is prachtig hoor, maar de mallen zijn echt onbetaalbaar en ik zou ze waarschijnlijk maar 1 keer gebruiken. Dus dan is het zonde. Dan spuit ik liever :) Het is dan niet zo perfect, maar dat vind ik nou juist wel zijn charme hebben ;) Toch??

@Twirler  Double Barrel!! Danku!  :D

Tutorials, Recepten, Tips en babbels ;)
http://karenannecakes.blogspot.nl/

mamakaat's Website

  • Van: Naaldwijk
  • Geregistreerd: 03-11-2010
  • Berichten: 1767

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

Nou, als ik al denk dat het sugarveil is...hihihi rekestrak!!!!
Vind dit echt een super oplossing!

Groetjes! Enne, bedankt voor alle inspiraties!!!
Wil je meer zien wat ik maak? www.ingrids-baksels.webnode.nl

IngridV_1973's Website

  • Van: Alingsås, Zweden
  • Geregistreerd: 18-01-2012
  • Berichten: 610

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

Heeeeel mooi. Super chique en een tikje sexy!

Heb de "be"slag te pakken!
https://www.facebook.com/tartansunderbaravarld

8 Reactie door Bianca1969

  • Van: Landgraaf
  • Geregistreerd: 05-11-2011
  • Berichten: 4732

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

Prachtig!!.

Je schrijft dat je het eerst getekend had...op de taart of op een bakpapiertje o.i.d en dan met icing gespoten?....en dan...met de bakpapiertje om je taart bevestigen, vervolgens bakpapiertje voorzichtig verwijderen? Breekt je icing niet dan?

Ik vind het erg mooi gedaan, veel werk.

Het is zoals het is en dat is goed zo.
Bianca's bakery

Bianca1969's Website

  • Geregistreerd: 30-04-2013
  • Berichten: 210

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

wauw!

10 Reactie door mamakaat

  • Van: Roosendaal
  • Geregistreerd: 20-05-2010
  • Berichten: 3198

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

@Bianca  Ik heb het eerst getekend op een tekenvel. Om te kijken of het patroon leuk staat. Daarna teken je met bijvoorbeeld een vochtig kwastje de grote bloemen eerst en dan de kleine. Geen een bloem is hetzelfde, ze hebben allemaal 5 blaadjes en een puntje, maar verder zijn ze niet gelijk. Dat vind ik wel mooi.
Daarna verbind je de bloemen en vul je de vakken op met kantversiering (verf in dit geval) maar de lijntjes kun je ook spuiten.

Ik gebruik zo'n kantel taartstandaard die ik dan een beetje schuin zet, dat maakt het spuiten een stuk makkelijker. Maar pas op met double barrels, dit was de eerste taart waarvan ik bang was dat hij zou gaan glijden. Dus niet 100% kantelen ;)

Dankjewel  :)

Tutorials, Recepten, Tips en babbels ;)
http://karenannecakes.blogspot.nl/

mamakaat's Website

11 Reactie door lovemybeeb

  • Van: flevoland
  • Geregistreerd: 22-05-2011
  • Berichten: 730

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

mooi hoor!

i just LOVE it!

12 Reactie door Bianca1969

  • Van: Landgraaf
  • Geregistreerd: 05-11-2011
  • Berichten: 4732

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

Dank je wel vor je uitleg. Ik blijf ernaar kijken...vind het prachtig.

Het is zoals het is en dat is goed zo.
Bianca's bakery

Bianca1969's Website

13 Reactie door mamakaat

  • Van: Roosendaal
  • Geregistreerd: 20-05-2010
  • Berichten: 3198

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

Bianca1969 schreef:

Dank je wel vor je uitleg. Ik blijf ernaar kijken...vind het prachtig.


Dankjewel en graag gedaan :)

Tutorials, Recepten, Tips en babbels ;)
http://karenannecakes.blogspot.nl/

mamakaat's Website

14 Reactie door e.b.m.

  • Geregistreerd: 31-03-2009
  • Berichten: 6579

Re: Rode (bruids)taart met zwart kant.

Gaaf gedaan en de kleurcombinatie versterkt het effect heel goed.

"Ik weet het zeker...........denk ik!"