Onderwerp: Chocola op marsepein bewaren?
Hallo iedereen, voor een feestje moet ik een grote porties cupcakes maken, het is dan een drukke week, dus wil zoveel mogelijk voorbereiden.
Ik dacht de cupcakes te bakken en in te vriezen. Ik wil ze versieren met marsepein. De marsepein wil ik versieren met fragiele tekeningen, door met gesmolten chocola erop te tekenen.
Nou heb ik twee vragen: waarmee kan ik het mooiste fijne lijntjes krijgen? Een zelfgemaakte cone (waar maak ik die van?) of een klein spuitje? En kan ik de marsepeinen rondjes met versiering erop goed bewaren? Of smelt/breekt de marsepein en/of chocola dan?
Hoop dat jullie mij snel kunnen helpen!
Groetjes