1

Onderwerp: Wafeltjes langs taart

Hallo dames!

Ik ben een tobbe-taart aan het maken, voor de zijkant wil ik wafeltjes gebruiken (lijkt me een leuk effect). Nu lijkt me alleen dat deze zacht worden in de koelkast. De taart wordt zaterdagavond opgehaald en zondag gegeten. Wanneer zouden jullie de koekjes er op doen?

Ivm een feestje en de rest van de decoraties heb ik niet de mogelijkheid om dit vlak van te voren te doen.

De wafeltjes hebben trouwens aan de kant van de ganache chocola.

Thanks!

2

Re: Wafeltjes langs taart

Ik denk niet dat die zacht worden hoor! Als ik kijk naar mijn schoonmoeder..... Die bewaard letterlijk alle koek/wafels in de koelkast, & zeker met chocola :lol:  & die koekjes zijn altijd hard/knapperig hihi.

& de chocola kant op de ganache.. Het gaat vast wel goed! (dat denk ik). Gewoon decoreren & het is natuurlijk altijd spannend of t goed blijft gaan, ik kan t je niet met 100% zekerheid zeggen maar misschien heb je iets aan mijn mening.

i just LOVE it!

3

Re: Wafeltjes langs taart

Die bemoedigende woorden had ik nodig ;)! Dankjewel :).

Show m van de week in de parade :).