1 Onderwerp door dianaatstyle

  • Van: utrecht
  • Geregistreerd: 19-11-2009
  • Berichten: 2970

Onderwerp: melk of pure chocolade?

kreeg de vraag of ik ook chocolade biskwie kan bakken
maar of het dan wel melk chocolade is?
nou heb ik nog nooit een chocobiskwie gebakken dus geen idee of ie naar
melk of puur smaakt hahahaha

en klopt het dat de verhouding van mix anders is dan van de gewone biskwiemix/
dat heb ik ooit hier eens gelezen maar kan het niet terug vinden
vast bedankt

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: melk of pure chocolade?

hahaha! in melkchocolade zit geen bloem en eieren, dus nee, dat is het niet! :+  :lol: Ik denk dat ze niet van erg sterke chocoladesmaak houden, dus niet te veel cacao erdoor.
Hoe het met het verschil in mixen zit weet ik niet. Maar dat maakt toch niet uit? Staat wel op de verpakking dan...
Als je het zelf wilt maken kan je een deel van de bloem vervangen door een zelfde hoeveelheid cacao. Of je smelt een reep en doet die door het beslag. Lekker hoor!

If life gives you lemons, make lemoncurd.