1 Onderwerp door DTH Laatst bewerkt door DTH (25-08-2013 16:13)

  • DTH
  • Lid
  • Offline
  • Geregistreerd: 19-07-2012
  • Berichten: 17

Onderwerp: hoeveel botercreme voor 12 mini cupcakes?

Hallo allemaal!

Voor aanstaande zaterdag mag ik 36 mini cupcakes maken.  Op de cupcakes komt een schildje van frosty sheet en daaronder een creme. Vanwege de frosty sheet en het ontbreken van ruimte om te koelen wil ik botercreme gebruiken in de smaken chocolade,  bosvruchten en ?. Nu is mijn vraag...hoeveel botercreme moet ik maken voor een kleine toef op 12 mini cupcakes?  Ik ga de creme zonder mix maken.

Alvast bedankt!

2 Reactie door lovemybeeb

  • Van: flevoland
  • Geregistreerd: 22-05-2011
  • Berichten: 730

Re: hoeveel botercreme voor 12 mini cupcakes?

Ik denk dat ik dan voor 375gr boter zou gaan & 375gr poedersuiker, als je die botercreme zou maken....ben bang dat 250gr te weinig is.
Als je safe gaat, 500gr boter & poedersuiker maar dat zal teveel zijn (invriezen?)

Ik heb altijd teveel met alles! Hoop dat je er iets mee kan

i just LOVE it!