niemand een suggestie wat gunstiger is voor smaak en versheid???

Vulling op basis van slagroom donderdag maken voor zaterdag........waarvan waarschijnlijk zondag ook nog wel een stukje wordt gegeten, zonder in te vriezen tussendoor zou ik niet doen...........

wat het is, is dat ik niet precies weet hoe laat ik zaterdag weer thuis ben,
en dus ook niet of ik genoeg tijd heb om een taartje te maken...

(ik ga vrijdag naar mijn zus voor haar en haar man hun verjaardag,
en omdat het 2 en half uur rijden is blijven we daar slapen.
Uit ervaring weet ik dat we nooit voor de middag weer weg gaan,
gezien we elkaar erg weinig zien)

Het taartje na bv  18.00 geven is geen probleem,
maar als ik er dan nog aan moet beginnen, dan gaat het nachtwerk worden ben ik bang.

hmmmm  ...

Denk dat ik toch maar zaterdag avond ga beginnen met maken,
en het zondag dan afmaken, en zondag geven,

dan is het iig vers!

(daar zat ik nl ook mee, geef nooit een taart die ingevroren is geweest,
maak altijd alles vers, maar kwam er nu even niet uit qua planning)

Je zou je biscuit/kapsel al kunnen bakken en dat invriezen.
Wil je het snel ontdooit hebben, kun je de taart al in lagen snijden, velletjes ertussen en dan invriezen.

Terwijl dat ontdooit kun je alles al klaarzetten en de vulling al voorbereiden.