Onderwerp: Billowing technique
Heb eens deze techniek van 'kussentjes' uitgeprobeerd. Hoewel ik altijd met marsepein werk, heb daar nu wel de taart mee bekleed, maar de 'kussentjes' voor de zekerheid met fondant gemaakt.


De bloemen heb ik ook voor het eerst gemaakt, maar bedacht het te laat, waardoor de bloemen niet genoeg tijd hadden om uit te harden. Taart was kadootje voor vriendin.
