Onderwerp: Fondant decoratie uitgedroogd
Hoi allemaal,
Begin september wordt er een baby verwacht en voor deze gelegenheid wil ik graag een geboortetaart maken.. Nu had ik bedacht om als decoratie, aan de zijkant een waslijn te maken.. Twee weken geleden heb ik de kleertjes vast uitgesneden uit fondant, omdat ik er van overtuigd was dat deze lang bewaard konden blijven.. Tot mijn grote verbazing zag ik gister dat de kleertjes bijna helemaal uitgehard zijn! Dat was niet de bedoeling.. Dat ze een beetje hard zouden worden.. Geen probleem, maar dat ik ze straks niet meer kan buigen in de vorm van de taart om ze mooi op te kunnen plakken, wel..
Nu mijn vragen.. Ik heb ze laten drogen in een gewoon plastic bakje met deksel, op een kartonnetje.. Wat heb ik verkeerd gedaan? Kan ik ze nog wat zachter krijgen zodat ze weer wat flexibeler worden? Zijn ze nu nog eetbaar? Of moet ik nu gewoon nieuwe maken en hoe kan ik ze dan het beste bewaren?
Graag hoor ik van jullie!!
.. Heb ze verpakt in huishoudfolie.. Begrijp niet dat ik dit de vorige keer ben vergeten!! Wilde ze niet laten drogen, maar als ze iets zouden aandrogen was dat geen probleem.. Daarna in een pedaalemmerzak verpakt en in een plastic bakje.. Dan moet het nu goed gaan 