Ik ken de pakjes van dr Oetker niet, maar als je de mix aan moet maken met water kun je het water (of een deel) vervangen door een andere vloeistof zoals Bailey's, champagne, sinaasappelsap, citroensap enz. Wat betreft koffiepoeder, hiervoor gebruik ik oploskoffie die ik oplos in water, maar volgens mij zijn er hier ook wel dames die de korrels rechtstreeks met de botercreme vermengen.