1 Onderwerp door Eve

  • Eve
  • Lid
  • Offline
  • Van: Capelle aan den IJssel
  • Geregistreerd: 19-08-2009
  • Berichten: 292

Onderwerp: rainbowcake met meringuebotercreme

Ik wil voor een bruidstaart rainbowcake maken en tussen de gekleurde lagen cake wil ik meringue botercreme gebruiken en daarmee ook de taart afsmeren.

Ik vraag mij af of dat lekker is en of de taart dan niet te 'boterig' smaakt of nog machtiger wordt?

Alvast bedankt voor de reacties!

May the cakes be ever in your flavor!

Eve's Website

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 21-06-2010
  • Berichten: 893

Re: rainbowcake met meringuebotercreme

Hoi Eve,

Boterig zal ie niet worden hoor, als je de MBC goed maakt smaakt ie helemaal niks niet meer naar boter :).

Zwaar is het wel denk ik om alle lagen te vullen met MBC...

"de hersenpan is geen jukebox waar je naar believen vrolijke ideeën uit tovert" - Martin Bril (1959-2009)

3 Reactie door Bakelover

  • Geregistreerd: 30-11-2011
  • Berichten: 259

Re: rainbowcake met meringuebotercreme

Idd wat Kaasvrouwtje zegt. Niet al te dikke laagjes doen anders wordt ie ook heel machtig... Dus laagjes MBC van ong. 2 à 3 millimeter.

4 Reactie door Eve

  • Eve
  • Lid
  • Offline
  • Van: Capelle aan den IJssel
  • Geregistreerd: 19-08-2009
  • Berichten: 292

Re: rainbowcake met meringuebotercreme

Wil het ook inderdaad dunne laagjes doen anders wordt de taart ook veelste groot.
Bedankt voor jullie antwoord!

May the cakes be ever in your flavor!

Eve's Website