Afgelopen kerstdagen moest ik een bruidstaart afleveren van 5 lagen.. Ik was totaal niet tevreden want de taart was echt niet strak genoeg.. tot overmaat van ramp werd ik ziek en kon ik de taart niet helemaal afmaken en ook niet persoonlijk afleveren..!(en heb ik dus ook niet gepost!!) Blijkbaar waren ze wel heel tevreden want ik werd gevraagd om een taart te maken voor hun dochter Britt die 6 jaar werd. Ik heb extra mijn best gedaan om hem zo strak mogelijk te bekleden.
Dit keer niet met botercreme afgesmeerd maar met Ganache, werkt perfect! Gevuld met bbr en aardbeienvlaaivulling.
Verder was de opdracht: roze en glitters.
Feedback is welkom en bedankt voor het kijken!