Oh wat leuk om te maken deze opdracht. Gisteren gebracht, werd direct door de garage gedirigeerd want de a.s. jarige zat in de keuken en mocht natuurlijk nog niks zien. Vandaag een lief berichtje gehad dat ze hem geweldig vond...kijk daar doe je het voor.
Gevuld met bastognecreme, aarbeienmousse, sinaasappelcurd, switserse room. Afgesmeerd met ganache.

Ben erg benieuwd wat jullie ervan vinden ook tips zijn meer dan welkom

Groetjes Anita