1

Onderwerp: Cupcakes en macaron probeersels

De afgelopen weken heb ik een beetje tijd gehad om weer wat lekkers te bakken, met de volgende cupcakejes en macarons als resultaat.


Moederdagscakejes:
https://lh4.googleusercontent.com/-Ypxs2jPdb8U/UYYa-wEaMZI/AAAAAAAADSA/VBgkaYI4MHo/s720/IMAG2561.jpg

https://lh4.googleusercontent.com/-rLojvWW4jqM/UaHbCs9AgPI/AAAAAAAADdY/CX3SBTeBUQA/s720/IMAG0022.jpg

Voor een vriendin die net is verhuisd:
https://lh3.googleusercontent.com/-I7X2VIur7eY/UbCPqxInYCI/AAAAAAAADiY/qtASF3Asg0o/s720/IMAG3071.jpg

En deze lieve cakejes voor het 5-jarig samenzijn van mijn vriend en ik:
https://lh3.googleusercontent.com/-8gkaT32oLxc/UbHRU4UGhPI/AAAAAAAADjE/tkitlEG_Z5U/s720/IMAG3101.jpg

En dan de macaron probeersels. Ik heb eindelijk een recept gevonden die voor mij werkt :Y

https://lh4.googleusercontent.com/-Zv5Ee7f-3Lo/UYYa5NIdiMI/AAAAAAAADR4/H5jHNO9zkpU/s720/IMAG2390.jpg

https://lh6.googleusercontent.com/-nXWNGW-A1Rg/UaDdRNM9DxI/AAAAAAAADdM/uBpvZmQaQk8/s720/IMAG0006.jpg

https://lh6.googleusercontent.com/-vk7pPhRTu3s/UaiXRo23QdI/AAAAAAAADgA/6QVUZk7_R9w/s576/IMAG2975.jpg

Reacties en feedback stel ik altijd op prijs! :Y

2

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Ziet er allemaal super uit!!
Ben jaloers op je macarons!! Heb ze al vele malen geprobeerd en heel af en toe lukken ze eens!

Lijnen??? Een dikke lijn is toch ook een lijn??

3

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Ziet er heerlijk uit allemaal!  :9

4

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Wat een lieve schattige leuke cupcakes  :thumb:
Je macarons zien er erg lekker uit  :9

5

Re: Cupcakes en macaron probeersels

heel mooi!

6

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Ziet er allemaal goed uit!

7

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Super mooie cupcakes!!Mooie roos gespoten zeg,hoe krijg je die zo perfect!?
En ja je macarons...wauw....welk recept heb je gebruikt als ik vragen mag?Bij mij zijn ze namelijk nog nooit gelukt!!! :grr:  :s  :mad:

8

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Mooi hoor, ik vind je uiltjes zo schattig.

9

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Mooi, vraagje hoe krijg je die tekst op de cupcakes .

10

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Erg mooi :)

11

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Hele lieve vogeltjes!

Prachtige macarons!!!

12

Re: Cupcakes en macaron probeersels

welk recept heb je voor de macarons gebruikt?
Beide zien er goed uit :)

13

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Bedankt voor de leuke en lieve reacties allemaal! :Y

appeliete schreef:

Super mooie cupcakes!!Mooie roos gespoten zeg,hoe krijg je die zo perfect!?
En ja je macarons...wauw....welk recept heb je gebruikt als ik vragen mag?Bij mij zijn ze namelijk nog nooit gelukt!!! :grr:  :s  :mad:

chan1985 schreef:

welk recept heb je voor de macarons gebruikt?
Beide zien er goed uit :)

Ik heb het recept gebruikt uit het boek makarons. Ik weet niet of ik dat zo op het forum mag plaatsen. Ik kwam het boekje toevallig tegen en voor die prijs (€3,99) wilde ik het wel eens proberen! Nou, dat is het echt meer dan waard want mijn macarons lukken nu gewoon! Ik volg ook de werkwijze zoals die in het boekje staat. :thumb:

hp schreef:

Mooi, vraagje hoe krijg je die tekst op de cupcakes .

Met de Städter Tekst stempel set uit de webshop :)
http://www.deleukstetaartenshop.nl/stad … tempel-set

14

Re: Cupcakes en macaron probeersels

appeliete schreef:

Super mooie cupcakes!!Mooie roos gespoten zeg,hoe krijg je die zo perfect!?
En ja je macarons...wauw....welk recept heb je gebruikt als ik vragen mag?Bij mij zijn ze namelijk nog nooit gelukt!!! :grr:  :s  :mad:

De rozen spuit ik trouwens met de wilton 1m spuitmond uit de webshop.
http://www.deleukstetaartenshop.nl/wilt … tar-carded

Ik begin in het midden en dan spuit ik langzaam rondje naar buiten toe. Het werkt het beste als de botercrème stevig genoeg is.

15

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Kun je wel zeggen welk book van macarons en waar je het heb gekocht voor die prijs?

16

Re: Cupcakes en macaron probeersels

monique53 schreef:

Kun je wel zeggen welk book van macarons en waar je het heb gekocht voor die prijs?

Het boek heet makarons :lol:
Bij de boekenvoordeel :)

17

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Bedankt!

18

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Snugs schreef:
appeliete schreef:

Super mooie cupcakes!!Mooie roos gespoten zeg,hoe krijg je die zo perfect!?
En ja je macarons...wauw....welk recept heb je gebruikt als ik vragen mag?Bij mij zijn ze namelijk nog nooit gelukt!!! :grr:  :s  :mad:

De rozen spuit ik trouwens met de wilton 1m spuitmond uit de webshop.
http://www.deleukstetaartenshop.nl/wilt … tar-carded

Ik begin in het midden en dan spuit ik langzaam rondje naar buiten toe. Het werkt het beste als de botercrème stevig genoeg is.

Als eerst bedankt voor je antwoord.Heb zelf ook een boekje dat makarons heet maar daar staat in dat de oven open moet staan maar dat kan bij die van mij niet dan gaat hij uit :(
Bij het spuiten van de roos ga je dus niet omhoog maar alleen naar de buitenrand :o?

19

Re: Cupcakes en macaron probeersels

appeliete schreef:

Als eerst bedankt voor je antwoord.Heb zelf ook een boekje dat makarons heet maar daar staat in dat de oven open moet staan maar dat kan bij die van mij niet dan gaat hij uit :(
Bij het spuiten van de roos ga je dus niet omhoog maar alleen naar de buitenrand :o?

Dat is als ze nog zacht en kleverig zijn toch?
Ik heb inmiddels uitgevogeld dat ik ze 14 minuten op 140 graden moet laten bakken. Dan zijn ze bij mij niet meer zacht en kleverig en hoeven ze niet nog in de oven met de deur op een kiertje.

Bij het spuiten van de roos ga ik inderdaad niet omhoog. Alleen van het midden naar de buitenrand :Y

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Wat een ontzettende mooie cupecakejes. Je 5 jarige jubileum vogeltjes zijn echt schattig.  :)

21

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Snugs schreef:
appeliete schreef:

Als eerst bedankt voor je antwoord.Heb zelf ook een boekje dat makarons heet maar daar staat in dat de oven open moet staan maar dat kan bij die van mij niet dan gaat hij uit :(
Bij het spuiten van de roos ga je dus niet omhoog maar alleen naar de buitenrand :o?

Dat is als ze nog zacht en kleverig zijn toch?
Ik heb inmiddels uitgevogeld dat ik ze 14 minuten op 140 graden moet laten bakken. Dan zijn ze bij mij niet meer zacht en kleverig en hoeven ze niet nog in de oven met de deur op een kiertje.

Bij het spuiten van de roos ga ik inderdaad niet omhoog. Alleen van het midden naar de buitenrand :Y

Thanx,als ik er nog eens aan durf te beginnen gaan we het zo proberen :thumb:

22

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Wat een mooie en leuke parade.
Ik vind alles mooi...heel mooi gedaan

Het is zoals het is en dat is goed zo.
Bianca's bakery

23

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Bedankt voor de leuke reacties!

appeliete schreef:

Thanx,als ik er nog eens aan durf te beginnen gaan we het zo proberen :thumb:

:thumb:
Ik ben erg benieuwd of het dan lukt!

24

Re: Cupcakes en macaron probeersels

Hoi hoi,
Vanmiddag heb ik ook het boekje makarons gekocht,  nu staat er gemalen amandelen maar ik heb alleen amandelpoeder in huis,  weet jij misschien of het daarmee ook zou kunnen?
Groetjes Vonn

Help mijn vrouw heeft een hobby

25

Re: Cupcakes en macaron probeersels

vonn schreef:

Hoi hoi,
Vanmiddag heb ik ook het boekje makarons gekocht,  nu staat er gemalen amandelen maar ik heb alleen amandelpoeder in huis,  weet jij misschien of het daarmee ook zou kunnen?
Groetjes Vonn

Ja hoor, dat kan prima! :Y