1

Onderwerp: Mijn eerste taart

mijn nicht(je) werd afgelopen week 18 en vroeg mij een verjaardagstaart voor haar te maken in de kleuren paars en lila.
dus ben ik aan de slag gegaan.
ik heb zelf kapsel gemaakt en gevuld met chocoladeganache.
verder heb ik de taart afgemaakt met fondant en marsepein.

ik ben uiteindelijk niet heel erg tevreden met de taart omdat je scheurtjes ziet en de naad van de taart is niet zo mooi geworden.

misschien kan iemand mij tips geven hoe ik het beter had kunnen doen.
ik ben namelijk een leek in taarten maken.

wel heb ik dit forum constant gebruikt wanneer ik vragen had. Top!!!

dit is hem dan:

http://www.mijnalbum.nl/Foto-C4B7YYYH-D.jpg

2

Re: Mijn eerste taart

Vind hem voor een eerste taart erg mooi geworden hoor.

Op het forum, bij de how to's staat een how to over het strak afsmeren en bekleden van een taart.
Lees die eens op je gemak door, heb je heel veel aan.
Verder kan ik je alleen maar aanraden om gewoon eens de lijst met how to's door te nemen en te gaan lezen en veeeeeel proberen.
Ze worden vanzelf steeds beter en mooier.  ;)

Maar deze is, voor een eerste taart echt helemaal niet verkeerd.  :thumb:

I may not be perfect, but i'm always me

3

Re: Mijn eerste taart

Bedankt voor de positieve reactie! had ik niet verwacht.

Maar ik ga het zeker doorlezen en nig heel veel oefenen.

Bedankt!

4

Re: Mijn eerste taart

Voor een eerste is ie heel goed gelukt! En al meteen een stapel, knap hoor!
Héél véél oefenen, dat is de beste tip die ik je kan geven.

5

Re: Mijn eerste taart

Zo, ik vind hem ook mooi geworden. Dat je je aan een stapeltaart met strik hebt gewaagd: dat is lastig hoor. Scheurtjes op de naad heb ik ook weleens gehad en dat was toen ik mijn lap even op tafel liet liggen en daarna pas over de taart deed. Dan droogt hij net even wat uit en gaat het niet goed. Of als je marsepein net even wat droog is (nogeens kneden met vochtige handen). Of als je omlaag hebt getrokken aan de zijkant. Nou ja, er kunnen veel redenen voor zijn. Oefenen maar! Gelukkig is dat geen straf. Toch?

Wat ik vooral leuk aan je taart vind, is dat hij niet zo druk is qua kleuren en dat je de bloemetjes netjes hebt bewerkt voordat je ze opplakte. Dat staat meteen heel verzorgd.

Veel succes en leuk dat je je eerste taart liet zien,

Tieneke

6

Re: Mijn eerste taart

goed gelukt hoor voor een 1e... ik ben ook nog niet zolang bezig en merk dat het steeds makkelijker gaat, vooral hier heel veel lezen

7

Re: Mijn eerste taart

Voor een eerste en meteen een stapel, heel niet gek gedaan........ :)

8

Re: Mijn eerste taart

zeker niet slecht voor een eerste keer!

9

Re: Mijn eerste taart

Deze mooie stapel mag naar de Bruids- en stapeltaarten.

Move to ~> Die kant op

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com