1 Onderwerp door teetjestaarten

  • Geregistreerd: 11-02-2013
  • Berichten: 17

Onderwerp: Mascarpone met verse aardbeien vulling (HELP)

Ik kon het zo snel niet vinden op het forum (waarschijnlijk niet goed genoeg gezocht :o ) en ik hoop dat iemand me kan helpen;

Vrijdag moet ik een taart maken met mascarpone en verse aardbeien... Hoe kan ik deze vulling het beste maken??
Mascarpone opkloppen met een gedeelte aardbeien (die gepureerd zijn) en dan slagroom erbij, of is de slagroom niet nodig?


Hellupppppp

  • Geregistreerd: 13-08-2011
  • Berichten: 667

Re: Mascarpone met verse aardbeien vulling (HELP)

Zelf doe ik altijd mascarpone met zure room, mengen naar smaak, luchtig kloppen en dan plakjes aardbei erop. Zoals jij beschrijft kan het ook en is ook heel lekker. In de recepten links staat ook een lekkere mascarponevulling waardoor je aardbeipuree kan mengen of plakjes aardbei erop. Succes!

Oh en wel even erbij vertellen dat de taart in de koelkast bewaard moet worden!

Groetjes Petra
  • Geregistreerd: 11-02-2013
  • Berichten: 17

Re: Mascarpone met verse aardbeien vulling (HELP)

super! dank je!!

oh, en bedankt voor de tip hihi  :thumb: