Eerste keer plooientaart, hier zitten zeker nog verbeterpunten in. Iemand enig idee hoe je scheurtjes voorkomt bij het dubbelvouwen van de plooi? Heb m echt heel lang gekneden, maar hielp dus niet voldoende.
De bedoeling was eigenlijk om er een stapel van te maken, maar had de witte op de oranje staan en het zag er werkelijk niet uit.
Dus nu maar 2 losse taartjes.
Ga ze morgen langsbrengen om m'n collega's te verrassen.
Gevuld met banketbakkersroom met mandarijntjes en ananas / aardbeienjam.

Groetjes!