• Geregistreerd: 30-12-2012
  • Berichten: 304

Onderwerp: Rand stencillen op een ronde taart.

Ik heb een probleem
Ik wil een mooie stencil op de rand van een ronde taart dusten of met bc.
Het probleem zit hem hier in.
Ik span het stencil met speciale rekbaarband en twee klemmetjes om de taart. (zo bijft stencil op zijn plaats tijdens duste of bc smeren)
Als ik een stencil klaar heb haal ik de stencil weg.
Dan moet je het stencil weer opnieuw om de taart bevestigen
dan beschadig je de verse niet drogende dust of bc.
Iemand een tip hoe ik dit kan doen?

2 Reactie door Adam

  • Van: Helmond
  • Geregistreerd: 26-05-2012
  • Berichten: 284

Re: Rand stencillen op een ronde taart.

IK heb wel eens een filmpje gezien. En je moet toch echt wachten totdat de botercreme gedroogd is.

3 Reactie door Adam

  • Van: Helmond
  • Geregistreerd: 26-05-2012
  • Berichten: 284

Re: Rand stencillen op een ronde taart.

Maar als je met dust hebt gewerkt, zal dat niet gaan....hmmmm. Hoe zal je dat toch moeten oplossen............. :think:

Misschien moet je dan steeds beetje bij beetje schuiven en toch een 2e persoon die het even voor je kan vasthouden.

4 Reactie door Bommeltje

  • Van: Almere-Haven
  • Geregistreerd: 03-11-2008
  • Berichten: 10494

Re: Rand stencillen op een ronde taart.

Stencillen met royal icing (en dat dusten als je helemaal rondom bent geweest)

Royal icing wordt hard, en dan kun je de band er gewoon overheen plaatsen.

Met BC zou ik nooit stencillen..  :nooo

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

Bommeltje's Website

  • Geregistreerd: 30-12-2012
  • Berichten: 304

Re: Rand stencillen op een ronde taart.

Dames bedankt.
Bommeltje ik ga het morgen gelijk proberen :thumb: