1 Onderwerp door TineL

  • Geregistreerd: 01-12-2012
  • Berichten: 93

Onderwerp: Stapeltaart

Ik maak komend weekend een stapeltaart en wil eventjes weten of ik nu alles goed op een rijtje heb.

Van onder naar boven, klopt het dat dit alles is wat erin moet zitten?

Bekleed mdf-plaatje
Taartkarton
Biscuit van 20cm, gevuld, afgesmeerd, bekleed
In het biscuit 3 stokjes van precies de biscuithoogte
Taartkarton
Biscuit van 15 cm, gevuld, afgesmeerd, bekleed

Heb ik het zo goed?

2 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Stapeltaart

ja, als je de dowels (stokjes) maar op bovenkant fondant/marsepein doet en niet op bovenkant biscuit  ;)

Scheelt niet heul veul, maar net te korte dowels kunnen uitpuilen van onderste taart veroorzaken  :s  ;)

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

3 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Stapeltaart

owja, voor de 15cm een karton gebruiken dat aan 2 kanten antivet laag heeft.
Dus zo'n goud-zilveren of 2 dunne witte met kartonkant aan elkaar geplakt  :)

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

4 Reactie door Nicolleke88

  • Van: Dedemsvaart
  • Geregistreerd: 26-07-2012
  • Berichten: 309

Re: Stapeltaart

En zorgen dat je dowels precies evenlang zijn, dus als je biscuit wat scheef is, je dowels niet scheef zijn.
Anders zakt je bovenste taart alsnog scheef.

De nieuwe Trigger Arrow --> www.triggercars.eu www.facebook.com/triggercars
Mijn mooi verzameling sneeuwbalbolletjes --> www.facebook.com/sneeuwbalbolletjes

5 Reactie door TineL

  • Geregistreerd: 01-12-2012
  • Berichten: 93

Re: Stapeltaart

Okee, bedanktvoor de tips!
Ik zie al meteen enkele dingen die ik anders zeker fout zou doen   :)