Ik kreeg de opdracht om een sweet sixteen taart te maken voor de dochter van de juf van mijn dochter.
Best moeilijk om voor iemand een taart te maken, die je niet zo goed kent, want houdt diegene van tierlantijntjes, of juist van strak.
Ik heb een middenweg genomen, dacht dan zit ik vast safe.

Ze vond de taart geweldig en haar dochter was sprakeloos. Het nichtje wilde hem ook wel heel graag voor haar verjaardag.
Daar doe je het dus voor.

Wat vinden jullie ervan? De taart is trouwens gevuld met frambozenbavarois, zwitserse room, slagroom en bc.