1 Laatst bewerkt door AnoukE (20-03-2013 19:18)

Onderwerp: Mijn eerste stapeltaart

Mijn oma wilde graag een taart...
De eisen; bloemen en veel geel ;)
En mijn eerste strik :D

http://www.mijnalbum.nl/Foto-B3GJBV7A.jpg

Wat vinden jullie ervan?

Re: Mijn eerste stapeltaart

Mooi gedaan! Je oma zal wel trots zijn op zo'n taart!

Re: Mijn eerste stapeltaart

Ziet er goed uit!!!
Even een vraagje, draai je je taarten na het bakken om zodat onderkant  bovenkant word? Want ze lijken nu wat bol?
En wat ik ook wel leuk vind om te weten, waarmee had je hem gevuld?

Groetjes! Enne, bedankt voor alle inspiraties!!!
Wil je meer zien wat ik maak? www.ingrids-baksels.webnode.nl

4

Re: Mijn eerste stapeltaart

Ja ik hem wel omgedraaid... maar ik denk iets te laat waardoor die inderdaad nog al bol is geworden. De bovenste was gevuld met aardbeienjam en opgeklopte chocoladeganache en de onderste met kersenham en opgeklopte chocoladeganache.

Re: Mijn eerste stapeltaart

kersenham... interesant :P :P

hij is leuk :Y

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

6

Re: Mijn eerste stapeltaart

Haha! Kersenjam natuurlijk ;)

Re: Mijn eerste stapeltaart

Kinkt lekker!!!!!!
Wil trouwens ook nog wel even zeggen dat je strik super gelukt is!

Groetjes! Enne, bedankt voor alle inspiraties!!!
Wil je meer zien wat ik maak? www.ingrids-baksels.webnode.nl

8

Re: Mijn eerste stapeltaart

Wat goed gelukt voor de eerste keer zeg!!!
Enne ...mooie strik  hoor!!!

9 Laatst bewerkt door anja66 (22-03-2013 12:56)

Re: Mijn eerste stapeltaart

AnoukE schreef:

Ja ik hem wel omgedraaid... maar ik denk iets te laat waardoor die inderdaad nog al bol is geworden. De bovenste was gevuld met aardbeienjam en opgeklopte chocoladeganache en de onderste met kersenham en opgeklopte chocoladeganache.

Als ik dit lees begrijp ik dat je hem voor het vullen/ bekleden weer terugdraait. Er wordt bedoeld dat hij ook op de kop gevuld en gedecoreerd wordt. Dan is de bovenkant vlak. Als de bolling te groot is heeft dit echter geen nut, omdat je dan aan de onderkant een lege ruimte tussen je taarten krijgt. Je kunt dan met een mes voor het vullen de bolling er voorzichtig afsnijden.

Ps. Vergeet ik helemaal te zeggen dat je taart verder goed is gelukt. Ziet er mooi uit. Strik is ook super gelukt.

10

Re: Mijn eerste stapeltaart

Nooit over nagedacht maar ik draai m inderdaad weer om ja. Kan inderdaad beter de bovenkant de onderkant laten zijn en eventueel wat er af snijden. Bedankt voor de tip :)

Iedereen bedankt voor de complimenten.

11

Re: Mijn eerste stapeltaart

Knap die strik! Is mij nog niet gelukt!

This too shall pass!

12

Re: Mijn eerste stapeltaart

Lekker!!!!

13

Re: Mijn eerste stapeltaart

Bedankt!