Hoi allemaal,

Ik geef les op een Praktijkschool. Elke vrijdag hebben wij een keuzeblok vrijetijdsbesteding. Nu waren er een aantal leerlingen die het erg leuk leek om iets met taarten en cupcakes te gaan doen. Tja, dat is natuurlijk helemaal mijn pakkie-an dus de kookdocent heeft voor de vrijdag zijn lokaal aan mij afgestaan!

Tijdens het inschrijven voor de keuzeblokken, bleken héél veel leerlingen dit leuk te vinden.. Uiteindelijk heb ik het aantal tot 12 weten terug te brengen, maar voor taarten maken is dit toch een behoorlijk grote groep..

De leerlingen die ik heb zijn tussen de 12 en 16 jaar oud. Ze hebben verstandelijk gezien een wat lager niveau, waardoor het begrijpend lezen en zelfstandig werken wat moeilijker is. Ik ben daarom op zoek naar opdrachten die niet te moeilijk uit te voeren zijn en weinig uitleg behoeven. Het is de bedoeling dat ik voor deze groep 6 lessen geef die elk zo'n 3 uur (!) duren. Ingrediënten heb ik genoeg, materiaal wat minder. Ik ben met €50,00 naar de Xenos gestapt en heb daar twee kleine rollers, twee setjes modellingtools en wat uitsteekvormpjes en puncher cutters gekocht. Tja, ik zit met een budget, hè...

Wat ik zelf al van plan was;
- ik heb een how to gemaakt voor een lieveheerstbeestjestaartje (boltaart)
- puzzelplaatje (met een how to)
- cupcakes voorbereiden (inspiratie uit o.a. Paris Cutler en Mjam!)
- een lussenstrik maken (dat wou ik als soort workshop per 4 leerlingen doen, als de anderen zelfstandig bezig zijn)
- mergpijpjes maken
- versieringen voorbereiden voor basistaart

Hebben jullie misschien nog meer leuke ideeën? Ik heb enorm veel tijd te vullen, dus alles is welkom