Onderwerp: Bruidstaart van annelies
Hoi Annelies, ben even zo brutaal geweest om je recept hierheen te kopieren, want ik wil hem graag eens uitproberen en zo kan ik 'm makkelijker terugvinden.
Groetjes Evelien
Hallo Judith,
Voor mijn dochter die op 29 sep trouwt ga ik de volgende taart bakken. Het recept heb ik van een vriendin die hem voor haar zus heeft gemaakt. Ik heb al een proeftaart gebakken en iedereen die geproefd heeft vond het erg lekker.
Zomerfruitmengsel
Anderhalf doosje zomerfruit uit de diepvries, o.a. Jumbo, AH
750 ml slagroom
9 bl gelatine
120 gr slagroom
gelatine weken
slagroom stijf kloppen met de suiker
zomerfruit kort koken, gelatine erin oplossen,kort pureren
zomerfruit af laten koelen en dan mengen met de slagroom
Champagnecr