1 Onderwerp door Sacha70 Laatst bewerkt door Sacha70 (06-03-2013 07:59)

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 03-03-2013
  • Berichten: 70

Onderwerp: Prinsessen taart voor Lucia

http://www.mijnalbum.nl/Foto-3E74E48L-D.jpg
Mijn tweede taart die ik op het forum plaats, ben nieuw en weet nu hoe het werkt om foto's te plaatsen.
Gevuld met aardbeienvlaai vulling en lemon curd. Voor het eerst dat ik een ruit op de zijkant maakte, even goed uitgerekend zodat ik rondom mooi uit kwam. Van tevoren op papier getekend.
Mijn eigen kids zeggen dat een taart zonder lemoncurd geen taart is, zo lekker vinden ze het. Alleen deze was niet voor hun.

2 Reactie door Siska1974

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 18-01-2013
  • Berichten: 1505

Re: Prinsessen taart voor Lucia

Mooi! En zo strak ook, ik vind je prinsesje ook heel leuk.

Ontzettend bedankt voor alle inspiratie!

3 Reactie door Sacha70

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 03-03-2013
  • Berichten: 70

Re: Prinsessen taart voor Lucia

Dank je ,ja die is gewoon te koop, de mensen wilde die graag.
En aangezien ik daarvoor veel werk aan een brandweerman Sam taart had , die verkeerd opdroogde en opnieuw moest vond ik het gauw prima, en een erg leuk prinsesje. En voor het eerst dat ik mijn biscuit hoger heb gemaakt. 25 doorsnee en 400 gram mix en 40 cc water 6 L eieren (312 gram). Daarvoor maakte ik zelf mix.
Was ook zeer blij met het strakke resultaat, blijft altijd een spannend moment de lap fondant over de taart leggen.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-N8HW3G83-D.jpg