Ik heb op mijn werk beloofd om met ons eerstvolgende overleg een taartje mee te nemen.
Ben een beginner dus weet niet welke planning ik het beste aan kan houden dus misschien hebben jullie wat advies voor mij.

Het overleg is dinsdag en ik ben maandag niet in de gelegenheid om er ook maar iets aan te doen.

Als ik nu morgen het kapsel maak en in de vriezer stop; zondag de taart vul (gewoon met een laag botercreme en een laag jam) en bekleed met marsepein en fondant, kan ik hem dan 'vers' houden tot dinsdag in de koelkast of kan ik hem afgemaakt in de vriezer zetten en dan maandagavond voordat ik naar bed ga in de koelkast zetten?

Hoe pakken jullie dit aan?

Groetjes,
Monique