Mijn zoon is 1 en 1 jaar taarten. (hoogzwanger mn eerste taartje gemaakt)

Voor mijn eerste taart had ik heel mooi het draakje van het geboorte kaartje nagemaakt. Deze wilde ik op een taart doen, de taart  invriezen en als de kleine geboren was de juiste naam op de taart plaatsen. (wij wisten niet of de kleine een jongen of meisje werd) Ik vond de taart echter niet mooi bekleed en heb hem volgeplakt met bloemen. Mn draakje is toen gesneuveld. Het hele jaar heb ik dus in mn hoofd gehad eindelijk die taart te maken.

Verder heb ik nog een slagroomtaart(slagroom, aangevette slagroom, jam en frambozen) gemaakt en een chocoladetaart(chocoladeganache en jam)

Taart is gevuld met citroenbavarois en lemon curd. Plettaartje met suikervrije slagroom en zonnaturajam.

De foto's: