Onderwerp: Gelatine blaadjes vervangen
hallo
ik wil graag een aantal recepten uitproberen zoals de aardbeienmousse, waarbij gebruik wordt gemaakt van gelatine blaadjes, maar ik kan hier in Engeland alleen gelatine poeder vinden en geen blaadjes, en die poeder heeft nogal een geurtje als ie wordt opgewarmd in water, dus oplost.
Maar zou ik toch de poeder kunnen gebruiken ipv de blaadjes, en in welke hoeveelheid dan. Dus per gelatineblaadje, hoeveel poeder.
vast bedankt hoor voor jullie hulp zoals altijd