1 Laatst bewerkt door dollelollypop (03-02-2013 11:37)

Onderwerp: kleine kwark gebakjes.

Ik had nog het één en ander over en dacht ik ga ook eens voor de cupcake kwarktaartjes.
Ik gebruik nooit de kruimelbodem maar maak altijd een boterkoek voor de bodem.
Dat heb ik nu dus ook gedaan maar dan in cupcake vormpjes eerst gebakken en daarna gevuld met kwark en versierd met bosvruchtjes, slagroom en chocolade.


Ik gebruik altijd de boterkoek van koopmans lekker simpel.
Gewoon boter een eitje en het meel door elkaar mengen en in de vormpjes doen.
Ik heb in elk vormpje 25 gram deeg gedaan en 13 minuten gebakken in de oven ( wel de vormpjes in een cupcakevorm gedaan  ) daarna 50 gram kwark ( ook uit zo'n pak voor kwarktaart ) er bovenop en met cupcakevorm en al in de vriezer gezet en als ze bevroren zijn er pas uithalen anders gaan ze vervormen.
Ik heb er precies 24 uit kunnen halen.

Even voor de duidelijkheid, ik garneer ze pas als ik ze uit de vriezer heb gehaald.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-OWY6FYAV-D.jpg


Dit was meer van restjes gemaakt.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-VVVMO6ON-D.jpg

Re: kleine kwark gebakjes.

Ziet er heerlijk uit! :)

Welk recept boter koek gebruik je als ik vragen mag? Wil dit ook wel eens proberen :)

3

Re: kleine kwark gebakjes.

mmmmmmm

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

4 Laatst bewerkt door dollelollypop (29-01-2013 22:03)

Re: kleine kwark gebakjes.

Party-treats schreef:

Ziet er heerlijk uit! :)

Welk recept boter koek gebruik je als ik vragen mag? Wil dit ook wel eens proberen :)


Hallo

Ik gebruik altijd de boterkoek van koopmans lekker simpel.
Gewoon boter een eitje en het meel door elkaar mengen en in de vormpjes doen.
Ik heb in elk vormpje 25 gram deeg gedaan en 13 minuten gebakken in de oven ( wel de vormpjes in een cupcakevorm gedaan  ) daarna 50 gram kwark ( ook uit zo'n pak voor kwarktaart ) er bovenop en met cupcakevorm en al in de vriezer gezet en als ze bevroren zijn er pas uithalen anders gaan ze vervormen.
Ik heb er precies 24 uit kunnen halen.

5

Re: kleine kwark gebakjes.

Heerlijk, ik maak ze vaak ook met verjaardagen. Veel handiger dan al die taartpunten snijden :)

6

Re: kleine kwark gebakjes.

leuk leuk leuk! wat een super tip! mag ik hem opslaan?

Re: kleine kwark gebakjes.

dollelollypop schreef:
Party-treats schreef:

Ziet er heerlijk uit! :)

Welk recept boter koek gebruik je als ik vragen mag? Wil dit ook wel eens proberen :)


Hallo

Ik gebruik altijd de boterkoek van koopmans lekker simpel.
Gewoon boter een eitje en het meel door elkaar mengen en in de vormpjes doen.
Ik heb in elk vormpje 25 gram deeg gedaan en 13 minuten gebakken in de oven ( wel de vormpjes in een cupcakevorm gedaan daarna 50 gram kwark ( ook uit zo'n pak voor kwarktaart ) er bovenop en met cupcakevorm en al in de vriezer gezet en als ze bevroren zijn er pas uithalen anders gaan ze vervormen.
Ik heb er precies 24 uit kunnen halen.


Hartelijk bedankt! Ik ga ze zeker een keer maken...hhmmmm
Als je ze uit de vriezer haalt kun je ze daarna gewoon in de koelkast laten toch ??

8

Re: kleine kwark gebakjes.

hmmmmm, dat ziet er heerlijk uit  :P !

9

Re: kleine kwark gebakjes.

Ziet er heerlijk en mooi uit!

10

Re: kleine kwark gebakjes.

Dat ziet er super uit!!!  :thumb:

Ik ben niet chaotisch, ik orden gewoon anders!

11 Laatst bewerkt door dollelollypop (29-01-2013 21:06)

Re: kleine kwark gebakjes.

Party-treats schreef:
dollelollypop schreef:
Party-treats schreef:

Ziet er heerlijk uit! :)

Welk recept boter koek gebruik je als ik vragen mag? Wil dit ook wel eens proberen :)


Hallo

Ik gebruik altijd de boterkoek van koopmans lekker simpel.
Gewoon boter een eitje en het meel door elkaar mengen en in de vormpjes doen.
Ik heb in elk vormpje 25 gram deeg gedaan en 13 minuten gebakken in de oven ( wel de vormpjes in een cupcakevorm gedaan daarna 50 gram kwark ( ook uit zo'n pak voor kwarktaart ) er bovenop en met cupcakevorm en al in de vriezer gezet en als ze bevroren zijn er pas uithalen anders gaan ze vervormen.
Ik heb er precies 24 uit kunnen halen.


Hartelijk bedankt! Ik ga ze zeker een keer maken...hhmmmm
Als je ze uit de vriezer haalt kun je ze daarna gewoon in de koelkast laten toch ??


Ja hoor en ik haalde het cupcake papiertje er wel meteen af toen ik ze uit de vriezer haalde want als je dat weer doet als ze ontdooid zijn lukt het denk ik ook niet meer zo goed.  :)

Re: kleine kwark gebakjes.

Elletje schreef:

leuk leuk leuk! wat een super tip! mag ik hem opslaan?


Natuurlijk mag je het opslaan, ik heb het tenslotte ook niet van mezelf hoor maar ook ooit eens hier op de site gevonden en zo helpen we elkaar  :)

13

Re: kleine kwark gebakjes.

dollelollypop schreef:
Party-treats schreef:
dollelollypop schreef:

Hallo

Ik gebruik altijd de boterkoek van koopmans lekker simpel.
Gewoon boter een eitje en het meel door elkaar mengen en in de vormpjes doen.
Ik heb in elk vormpje 25 gram deeg gedaan en 13 minuten gebakken in de oven ( wel de vormpjes in een cupcakevorm gedaan daarna 50 gram kwark ( ook uit zo'n pak voor kwarktaart ) er bovenop en met cupcakevorm en al in de vriezer gezet en als ze bevroren zijn er pas uithalen anders gaan ze vervormen.
Ik heb er precies 24 uit kunnen halen.


Hartelijk bedankt! Ik ga ze zeker een keer maken...hhmmmm
Als je ze uit de vriezer haalt kun je ze daarna gewoon in de koelkast laten toch ??


Ja hoor en ik haalde het cupcake papiertje er wel meteen af toen ik ze uit de vriezer haalde want als je dat weer doet als ze ontdooid zijn lukt het denk ik ook niet meer zo goed.  :)


Oke, dus in de vriezer stijf laten worden, papiertje eraf en dan in de koelkast zetten en dan gaat het goed . Helemaal top en bedankt! Jammie, heb meteen zin in kwarktaart!

14

Re: kleine kwark gebakjes.

heerlijk!
ben gek op kwarktaart en vind boterkoek ook erg lekker.
Persoonlijk lust ik die kruimelbodem ook graag, maar een aantal in mijn omgeving niet, dus ga dit zeker ook maken binnenkort!
Dank je wel voor het idee.

I may not be perfect, but i'm always me

15

Re: kleine kwark gebakjes.

Wat een super leuk idee, maak veel kwarktaart, maar vindt dit er erg leuk uitzien. Ik doe altijd nog verkruimelde bastogne koeken door de bodem, gebruik dan wel meer boter.

Help mijn vrouw heeft een hobby

Re: kleine kwark gebakjes.

Party-treats schreef:
dollelollypop schreef:
Party-treats schreef:

Hartelijk bedankt! Ik ga ze zeker een keer maken...hhmmmm
Als je ze uit de vriezer haalt kun je ze daarna gewoon in de koelkast laten toch ??


Ja hoor en ik haalde het cupcake papiertje er wel meteen af toen ik ze uit de vriezer haalde want als je dat weer doet als ze ontdooid zijn lukt het denk ik ook niet meer zo goed.  :)


Oke, dus in de vriezer stijf laten worden, papiertje eraf en dan in de koelkast zetten en dan gaat het goed . Helemaal top en bedankt! Jammie, heb meteen zin in kwarktaart!


Helemaal goed.  :Y  succes

17

Re: kleine kwark gebakjes.

Ohhhhh eerst helemaal in de vriezer op laten stijven, ik dacht al hoe krijg je het papiertje er zo mooi af. Had ze ook al eens geprobeerd, maar was geen succes meer toen het papiertje eraf ging. Nu ga ik het toch nog maar weer eens proberen, sla hem in ieder geval  even op ;)

Re: kleine kwark gebakjes.

ineke82 schreef:

Ohhhhh eerst helemaal in de vriezer op laten stijven, ik dacht al hoe krijg je het papiertje er zo mooi af. Had ze ook al eens geprobeerd, maar was geen succes meer toen het papiertje eraf ging. Nu ga ik het toch nog maar weer eens proberen, sla hem in ieder geval  even op ;)


Nee dat is niet te doen hoor haha dan blijft er niet veel van over, je moet echt het papiertje eraf halen als ze nog bevroren zijn anders gaat het niet goed  ;)

19

Re: kleine kwark gebakjes.

super leuk (en lekker)!!! ik ga het zeker een keer proberen. Hoe heb je ze gemaakt die op de onderste foto staat?

20

Re: kleine kwark gebakjes.

Die zien er errrrugg lekker uit :9  :9

21 Laatst bewerkt door dollelollypop (30-01-2013 14:07)

Re: kleine kwark gebakjes.

stigter schreef:

super leuk (en lekker)!!! ik ga het zeker een keer proberen. Hoe heb je ze gemaakt die op de onderste foto staat?


Hallo

Ik heb eerst rondjes van een lap bisquitmix uitgestoken met een ring, daar de mousse op gespoten toen weer een plakje cake en zo om en om gedaan en daarna de ring omhoog eraf gehaald.
Ik hoop dat je het snapt.  :)

22

Re: kleine kwark gebakjes.

ik snap het, knap dat ze er zo strak uitzien!

23

Re: kleine kwark gebakjes.

Ziet er super lekker uit zeg! Ga ik ook eens proberen.
Dank je voor alweer zo'n leuke tip!

Groetjes! Enne, bedankt voor alle inspiraties!!!
Wil je meer zien wat ik maak? www.ingrids-baksels.webnode.nl

24

Re: kleine kwark gebakjes.

dollelollypop schreef:
Party-treats schreef:
dollelollypop schreef:

Hallo

Ik gebruik altijd de boterkoek van koopmans lekker simpel.
Gewoon boter een eitje en het meel door elkaar mengen en in de vormpjes doen.
Ik heb in elk vormpje 25 gram deeg gedaan en 13 minuten gebakken in de oven ( wel de vormpjes in een cupcakevorm gedaan daarna 50 gram kwark ( ook uit zo'n pak voor kwarktaart ) er bovenop en met cupcakevorm en al in de vriezer gezet en als ze bevroren zijn er pas uithalen anders gaan ze vervormen.
Ik heb er precies 24 uit kunnen halen.


Hartelijk bedankt! Ik ga ze zeker een keer maken...hhmmmm
Als je ze uit de vriezer haalt kun je ze daarna gewoon in de koelkast laten toch ??


Ja hoor en ik haalde het cupcake papiertje er wel meteen af toen ik ze uit de vriezer haalde want als je dat weer doet als ze ontdooid zijn lukt het denk ik ook niet meer zo goed.  :)

Als ik z maak doe ik ze in van die silliconen vormpjes v.d. action.
Zo haal je ze er makkeijker vanaf vond ik dan papiertjes

Een kennis is iemand met wie je lacht, een vriend is iemand met wie je ook huilt.

Re: kleine kwark gebakjes.

rinslll schreef:
dollelollypop schreef:
Party-treats schreef:

Hartelijk bedankt! Ik ga ze zeker een keer maken...hhmmmm
Als je ze uit de vriezer haalt kun je ze daarna gewoon in de koelkast laten toch ??


Ja hoor en ik haalde het cupcake papiertje er wel meteen af toen ik ze uit de vriezer haalde want als je dat weer doet als ze ontdooid zijn lukt het denk ik ook niet meer zo goed.  :)

Als ik z maak doe ik ze in van die silliconen vormpjes v.d. action.
Zo haal je ze er makkeijker vanaf vond ik dan papiertjes

Ligt er misschien aan wat voor papiertjes je hebt dat weet ik niet.
Ik nl. altijd de house of marie papiertjes en dat schijnen toch het beste te zijn en ik moet zeggen dat ik ze zeker erg goed vind en ze altijd gebruik.
Maar natuurlijk kan je ook de vormpjes gebruiken als je dat liever doet.  :)