1 Onderwerp door Suuske

  • Van: Bergen op Zoom
  • Geregistreerd: 08-12-2011
  • Berichten: 1012

Onderwerp: Moskovisch biscuit gelukt!!!

Sorry - ff spammen hier. Na 3 try runs is het me gelukt om een toonbaar moskovisch biscuit te fabrieken  O-)  O-)

http://img713.imageshack.us/img713/6446/moskovisch.jpg

dit is een 15cm met 3 eieren. Hij rijst niet zo hoog als een gewoon biscuit, maar iig is ie overal even recht, geen deuken en ruikt heerlijk.
Waar een mens toch allemaal niet blij van wordt ...  :+  :lol:

*einde spambericht*

:D

http://www.facebook.com/TQofPops
I'm not insane, I'm mentally hilarious

Suuske's Website

2 Reactie door Sonj@

  • Van: Gilze
  • Geregistreerd: 30-10-2009
  • Berichten: 7183

Re: Moskovisch biscuit gelukt!!!

Spam?? Ik ga je meteen even melden  :lol:  :lol:

Ziet er prachtig uit!! Heb je een mix gebruikt of is ie custom made?

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

Sonj@'s Website

3 Reactie door Suuske

  • Van: Bergen op Zoom
  • Geregistreerd: 08-12-2011
  • Berichten: 1012

Re: Moskovisch biscuit gelukt!!!

from scratch, dus custom made  :)

Het was ff uitvogelen hoe het ging met de geklopte eiwit en het proberen niet leeg te slaan met het eigeel  en het boter/bloem mensel erdoor roeren enzo

Ik kreeg het de eerste twee keer de boter niet goed fijngehakt, en toen las ik een tip over boter met de kaasrasp in de bloem doen, en dat werkte geweldig.

nou maar hopen dat het geen lucky shot was en ik het nog een keer kan herhalen

http://www.facebook.com/TQofPops
I'm not insane, I'm mentally hilarious

Suuske's Website

4 Reactie door Sonj@

  • Van: Gilze
  • Geregistreerd: 30-10-2009
  • Berichten: 7183

Re: Moskovisch biscuit gelukt!!!

Suuske schreef:

from scratch, dus custom made  :)

Het was ff uitvogelen hoe het ging met de geklopte eiwit en het proberen niet leeg te slaan met het eigeel  en het boter/bloem mensel erdoor roeren enzo

Ik kreeg het de eerste twee keer de boter niet goed fijngehakt, en toen las ik een tip over boter met de kaasrasp in de bloem doen, en dat werkte geweldig.

nou maar hopen dat het geen lucky shot was en ik het nog een keer kan herhalen

Boter met een kaasrasp!! Daar zou ik dus echt noooooooooit opgekomen zijn!! Nogmaals: ziet er prachtig uit! Gaat volgende keer ook vast goedkomen  :Y
Eigenlijk zou ik het ook eens moeten proberen, mijn zoontje was helemaal knetter op de Moskovische tulband die zijn oma (gekocht) had  :)

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

Sonj@'s Website

5 Reactie door omakneeltje

  • Geregistreerd: 02-03-2011
  • Berichten: 1382

Re: Moskovisch biscuit gelukt!!!

@Suuske, juist doordat je het zelf gemaakt hebt wordt je zo blij!!

mix in een pan gieten en bakken is een koud kunstje, dit is BAKKEN :Y ,

veel succes met je volgende taart!