Nadat mijn eerste macarons erg lekker waren maar er zo uitzagen:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=214924

heb ik nu het recept van Meentje helemaal opgevolgd, zag er in eerste instantie super uit, mooi glanzend enz...
ik heb ze 45 - 50 minuten laten drogen en toen zoals het recept voorschrijft op 140 graden in de oven gezet.... toen ik na 8 minuten weer keek waren er een paar gebarsten, ik heb toen de oven snel wat lagergezet (125 graden), maar het mocht niet meer baten, ze zijn allemaal gebarsten... wat doe ik fout???? Ik heb ze trouwens nog niet geproefd, ze moeten nog 2 minuutjes in de oven blijven...