Ik heb nu al enkele cupcakes en gewone cake gebakken met pure chocoladechuncks van funcakes erin met het idee dat ik dan harde stukjes chocolade in mijn cake krijg....Helaas worden het keer op keer zachte stukjes chocolade, ook na afkoelen....alsof er stukjes chocopasta inzitten...Heb ik het verkeerd begrepen? Weet iemand of er wel chocolade bestaat die lekker hard blijft?

alvast bedankt, groetjes en fijne kerstdagen!