Onderwerp: hart half plooitaart met roosjes
Voor vrienden van ons die de afgelopen Donderdag hun huwelijksjubileum vierden...
De taart is een red velvet met mascarpone/aardbeivlaaivulling.
Afgesmeerd met mango/passievrucht smbc en bedekt met witte marsepein.
De marsepein was ik niet tevreden over, ik had die van funcakes, maar de plooien begonnen al meteen scheuren te vertonen, erg droge marsepein....
Maargoed hier het resultaat..


Hopelijk vinden jullie hem ook mooi....
Bedankt voor het kijken...
