1

Onderwerp: Hoeveel cc uit een kilo mix en hoeveelheid suikerpsta per cc

Iemand een idee van deze hoeveelheden. de ouderraad van de kindjes hun school had graag workshopjes cc versieren op de familiedag en nu vroegen ze me een idee van prijs per kind/cc. ik ga puur de kostprijs berekenen want het is niet de bedoeling winst te maken maar gezien ik nooit bak in opdracht en nooit tegen betaling heb ik geen idee hoeveel cc er uit een kilo mix gaan hoeveel suikerpasta je nodig hebt als ik bak doe ik maar op het is toch altijd voor ons of kadootjes ik hoef niet te weten wat het kost maar nu dus wel een keertje.

groetjes Carla

2

Re: Hoeveel cc uit een kilo mix en hoeveelheid suikerpsta per cc

ik gebruik per cupcake : 25 gr. mix

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

3 Laatst bewerkt door djehr (21-12-2012 19:12)

Re: Hoeveel cc uit een kilo mix en hoeveelheid suikerpsta per cc

Ik haal uit een pak funcakemix van een kilo ongeveer 40 cupcakes (= zoals spidygirl al zei, 25 gram mix per cupcake)
Per kilo funcakemix gebruik je 10 eieren en 500 gram roomboter.
En eventueel een smaakje.

per cupcake gebruik ik ongeveer 20 -25 gram fondant of marsepein.

4

Re: Hoeveel cc uit een kilo mix en hoeveelheid suikerpsta per cc

[MOVE] -> taartdecoratie algemeen

(is nl geen specifieke Bakken voor Anderen vraag)

5

Re: Hoeveel cc uit een kilo mix en hoeveelheid suikerpsta per cc

Oh super nu kan ik even gaan rekenen bedankt dames

groetjes Carla